KIRMIZI ET
Etlerimizin en büyük özelliği, Çanakkale Biga yöresinde serbest dolaşan ince kuyruk kıvırcık cinsi kuzulardan seçilmiş olmasıdır. Besin değerlerini kaybetmeden 2 gün dinlendirerek servis ediyoruz.
KAHVALTILAR
‘’Sağlıklı beslenmenin sağdık temsilcisi Yayık Ağası’’ ailesi olarak, servis ettiğimiz tüm ürünleri katkısız, antibiyotiksiz doğal fermente sürelerinde kendimiz üretiyor olmamız,
ilk defa tatmış olan misafirlerimize enfes bir lezzet deneyimi edindirmektedir.
SALATALAR
‘’Yayık Ağası’’ ailesi olarak 5 farklı salata çeşidini daha hafif, daha lezzetli ve daha sağlıklı, kendine has hazırlama şekli ile sizlerle buluşturuyoruz.

DOĞAL ÜRÜNLER RESTORANI

    Çiftliğimizdeki sütün sadece özel Jersey inek ırkından olması, başka bir süt ile karıştırılmaması, sütümüzü işlerken geleneksel yöntemlerle yani ev tipi mayalama yoğurt olarak yapmamız, ev tipi sütlaç üretmemiz, şırdan mayasıyla peynirlerin olgunlaşmasını beklememiz, geleneksel yöntemlerle (yayma yöntemi) yayık tereyağı ve ayranı yapmamız sağlıklı beslenmenin sağdık temsilcisi "Yayık Ağası" vizyonu için çok önemlidir. Amacımız eski üretim tekniklerini temel alarak, sanayileşmemiş bir beslenme konsepti oluşturmak. Etlerimizin en büyük özelliği, Çanakkale Biga yöresinde serbest dolaşan ince kuyruk kıvırcık cinsi hayvanlardan seçilmiş olmasıdır. Karkası 17-18 kg geçmeyen kuzularımızın kokusuz olması, besin değerlerini kaybetmeden 2 gün dinlendirilerek servis edilmesi, yerken bu tadı bilen misafirlerimize, vazgeçemeyecekleri bir lezzet alışkanlığı kazandırmaktadır.

Jersey İNEK SÜTÜ İLE TANIŞIN

Sağlıklı beslenmede süt tüketiminin önemini biliyorsunuz.

Jersey inekleri, insan tüketimi için en kaliteli sütü doğal olarak üretir.Yayık Ağası, özel çiftliklerinde günlük sağım yaparak jersey sütünü sizlere ulaştırıyor.

 

JERSEY HAKKINDA

ONLİNE ŞARKÜTERİ ÜRÜNLERİ

Siparişi Vermek İçin

HEMEN TIKLAYIN
MERKEZ OFİS
Şerifali Mah.
Bayraktar Blv. Şehit Sok. No:1

Ümraniye / İstanbul
0 216 540 10 10
info@yayikagasi.com.tr