Jersey Sütünün Gücü

Multipurpose

İnek sütü için yapılan araştırmalarda Amerikan Jersey ırkının  en verimli ve en uyumlu süt üreten sığır ırkı olduğu görülmektedir.

Jerseyler daha az doğal kaynak kullanan ve doğaya daha az karbon salan daha ufak yapılı hayvanlardır. Sığırlarımız besleyici madde açısından daha zengin süt üretir ve daha uzun süre süt verimlerini devam ettirirler.

Jerseyler dünyadaki en kaliteli, en verimli sütü üreten ve en uyumlu sığır ırkıdır. İnsan tüketimi için en üst kalitede sütü doğal olarak üretir. 

"Çanakkale Alasüt çiftliğimizden çiğ sütümüzü soğuk zinciri sağlayan özel soğutmalı araçlarımız ile şubelerimize taşıyoruz, İster evinize sipariş edebilir isterseniz şubelerimizden ve satış noktalarımızdan temin edebilirsiniz, Yoğurt yapmak isterseniz maya istemeyi unutmayınız"

Diğer süt ırklarına nazaran, besin değeri çok daha fazladır, %20 daha fazla kalsiyum, %18 daha fazla protein içerir.Yağ ortalaması % 5,  Protein ortalaması % 3.9' dur.

Daha az süt vermesine rağmen yağ, protein ve kuru maddesi en yüksek süte sahip ırktır. Bu üstün özellikleri sayesinde tüm dünyada ,jersey sütünden üretilen ürünler raflarda ayrı yer bulmaktadır. Üretim aşamasında sütün içindeki yağ, protein ve kuru madde ne kadar yüksek olursa, üretimin randımanı ve niteliği o kadar kaliteli olmaktadır. Proteini yüksek, yağ oranı dengeli olan jersey ineklerinin sütü , yüksek kuru madde oranıyla dondurma, sütlü tatlılar ve süt ürünleri için dünyanın en uygun ve kaliteli sütüdür.

3 Comments

Multipurpose
SCOTT JAMES

To link your Facebook and Twitter accounts, open the Instagram app on your phone or tablet, and select the Profile tab in the bottom-right corner of the screen.

Multipurpose
OWEN CHRIST

To link your Facebook and Twitter accounts, open the Instagram app on your phone or tablet, and select the Profile tab in the bottom-right corner of the screen.

Multipurpose
EDNA WATSON

To link your Facebook and Twitter accounts, open the Instagram app on your phone or tablet, and select the Profile tab in the bottom-right corner of the screen.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked