Erzincan Tulum Peyniri - 500 g

36.08 TL

Erzincan Tulum Peyniri yöreye özel bir peynir türüdür.

Bir hayvanın yediği ottan içtiği suya kadar tüm etkenler peynirin lezzetini etkiler.

Bu yüzdendir ki Erzincan tulumu Munzur ve Keşiş dağlarında yaklaşık 2500 rakım yüksekliğindeki yaylalarda birçok farklı çeşitteki çiçekler ile otlatılan ve o tertemiz yayla suyundan içen koyunlardan alınan süt ile yapılır.

Tulum peyniri sağlık için de oldukça faydalı bir besindir. A ve B vitaminlerinin yanında kalsiyum, fosfor ve demir açısından zengindir. Mide rahatsızlıklarından tutun, kemik erimelerine kadar faydası vardır. 100 gram dana etinde yaklaşık 28 gram protein bulunurken, 100 gram tulum peynirinde bu oran 26 gramdır.





Kategori: